Sim, existe a possibilidade de você precisar de cirurgia, principalmente porque a mão direita está piorando, a dor se tornou constante e você já percebe perda de força, apesar do uso das órteses.

Maas há um detalhe importante na sua historia: a rigidez dos dedos indicador e anelar, com dificuldade para voltarem à posição normal após dobrá-los, pode indicar outro problema associado à síndrome do túnel do carpo, chamado dedo em gatilho.

Existem duas possibilidades para explicar seus sintomas: 

1. Síndrome do túnel do carpo

Quando existe piora progressiva da força ou compressão importante do nervo, a cirurgia de descompressão passa a ser uma opção relevante.

2. Dedo em gatilho (tenossinovite estenosante)

Essa condição pode coexistir com a síndrome do túnel do carpo, especialmente em pessoas que realizam movimentos repetitivos com as mãos, como acontece no trabalho de cozinhar.

Agende, logo que possível, consulta com ortopedista especialista em cirurgia da mão, levando o resultado da eletroneuromiografia.